Неаполитанская пицца

Колбаса «Пепперони» от «Хицунов»

Рецепт от амбассадора

Брайан Диаб

Бренд-шеф ресторана Adam

Приготовление

1. 01

   Разомните тесто руками, не используя скалку, чтобы сохранить воздушные бортики.

2. 02

   Смешайте в блендере томаты, чеснок и орегано до однородной массы. Добавьте соль и оливковое масло.

3. 03

   Смажьте основу соусом. Нарежьте моцареллу кубиками и распределите по тесту.

4. 04

   Нарежьте пепперони тонкими кружочками и выложите сверху.

5. 05

   Выпекайте в разогретой до 250–270 °C духовке около 7–10 минут до золотистой корочки.

Ингредиенты