Шашлыки по-азиатски

С филе цыплёнка от «Хицунов»

Рецепт от амбассадора

Бисо Чеченов

Президент Северо-Кавказской ассоциации кулинаров

Приготовление

1. 01

   Нарежьте ананас, манго, апельсин и филе цыплёнка крупными кубиками.

2. 02

   Обжарьте куриное филе и ананас на сливочном масле до золотистой корочки. В конце добавьте соус терияки и перемешайте.

3. 03

   Поочерёдно насадите все ингредиенты на деревянные шпажки, чередуя мясо и фрукты. Обжарьте шашлычки на мангале до румяной корочки.

4. 04

   Выложите на тарелку, посыпьте кунжутом и подавайте горячими.

Ингредиенты