Книга рецептов

Паста карбонара

Ветчина «Говяжья» от «Хицунов»

Продукт в каталоге
Мурад Арсланбеков
Рецепт от амбассадора
Мурад Арсланбеков
Бренд-шеф, владелец «Home bekery»

Приготовление

  1. 01

    Сварите спагетти аль денте.

  2. 02

    Вскипятите воду от пасты в сковороде со сливочным маслом.

  3. 03

    Перемешайте пасту в сковороде с соусом.

  4. 04

    Добавьте пармезан и ветчину.

  5. 05

    Перемешайте.

  6. 06

    Выложите на тарелку, украсьте желтком и муссом из пармезана.

Ингредиенты

Ветчина «Говяжья»
10 слайсов
Спагетти
200 г
Вода, в которой варилась паста
200 г
Масло сливочное
60 г
Пармезан
50 г
Мусс из пармезана
25 г
Желток
1 шт.
Паста карбонара: Ветчина «Говяжья» от «Хицунов»
Ещё рецепты